イギリス産のチーズの代表格といってもよいでしょう。ねっとりとした食感で、やや酸味がありますがくせはなく、誰にでも好まれるおだやかな味わいです。写真のようなオレンジ色をしたレッドチェダーは、ホワイトチェダーにアナトー色素を添加したものです。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
チェダーの分類される
「ハードタイプ」のチーズって?
ハード&セミハードタイプは初めての方でも親しみやすく、チーズマニアも納得の種類、独特の硬さがあるので薄くスライスしたり、粗く贅沢にすりおろしても使え、牛乳の旨味を凝縮した形状はチーズがそもそも保存食だったことを感じさせます。
色々な食材との相性も抜群で、サンドウィッチ・ピッツア・チーズフォンデュなどをはじめ、火に通すとなめらかになり、食材のひとつとしても優れていて、多くの料理に使われますが、ワインなど一緒にそのまま味わう事ができるもの特徴です。
特に長い期間熟成させるハードタイプは、うまみとコクがぎゅっとつまっていて味わいもひとしおです。

保存方法
数回に分けて楽しむ際には切り口を変えることで必要以上の乾燥を抑えましょう。野菜室などの湿度を保てる場所に保存し、できればラップで包む前にアルミホイルなどで遮光をするとよいでしょう。
(シュレッド)アメリカ レッドチェダー シュレッドチーズ 1kg(1000g)
¥1780
【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:シュレッド 原料原産国:アメリカ 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース、 アナトー色素 チーズの原料:・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
(カット)アメリカ レッド チェダー チーズ 1kg(1000g)
¥2180
【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:セミハード 原料原産国:アメリカ 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / アナトー色素 チーズの原料:牛乳 食品の状・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
(カット)オーストラリア ホワイト チェダー チーズ 1kg(1000g)
¥2550
【商品情報】 種類別:ナチュラルチーズ チーズタイプ:セミハード 原料原産国:オーストラリア 最終加工地:日本(当店) 原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) チーズの原料:牛乳 食品の状態:ラップ ・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
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韓国フリーマー
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※こちらの商品はクール(冷蔵)便でのお届けとなりますので、【チルド(冷蔵)商品】以外との同梱・同送はできません。 そのため、すべての注文分を一緒にお届けできない場合がございますので、ご注意下さい。 ※・・・
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MISONOYA楽天市場店
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(カット)オーストラリア ホワイト チェダー チーズ 500g
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Cheese専門店 チーズの三祐
『HANJUNG』チェダーチーズシーズニング 500g / cheddar cheese seasoning powder / チキンシーズニング / ポテトフライシーズニング
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項目 内容 原産国名 大韓民国 原材料名 砂糖、ぶどう糖、チーズパウダー、チーズ混合粉末、チェダーチーズパウダー、乳清粉末、全脂粉末、塩、バター粉末、調味料(アミノ酸)、チーズ香、微粒二酸化ケイ素(原・・・
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韓国食品辛国のキムチ物語
【冷蔵】 クラフト チェダー ブロック 1kg|Kraft Cheddar ハンバーガー チーズ cheese 業務用 大容量
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フリーカットのできるチェダーチーズ。 プロセスチーズ。 
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クラフト ワールドセレクト チェダースライス 7枚×3個セット(21枚) 冷蔵 スライスチーズ プロセスチーズ チェダーチーズ100%
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